Desde carne de res cruda hasta carne en conserva y huesos de res, los veterinarios opinan sobre qué formas de carne de res son seguras para servir a su perro.
Muchos alimentos para perros y refrigerios afirman que están hechos con carne de res, por lo que pensarías que la carne siempre es saludable para tu perro. Sin embargo, hay muchas formas de carne de res que puedes cocinar tú mismo en casa y te preguntas si es seguro compartirlas con tu cachorro. ¿Los perros pueden comer carne de res en todas sus formas o algunas son mejores que otras? Le pedimos a algunos expertos que opinaran y nos dijeran qué es lo mejor y qué evitar.
¿La carne de res es buena o mala para los perros?
La carne de res es una excelente fuente de proteínas y se ha utilizado en alimentos para mascotas disponibles en el mercado durante décadas. También tiene una amplia variedad de nutrientes que incluyen vitamina B12 y B6, zinc, selenio, niacina, fósforo, riboflavina, hierro y colina.
«La mayoría de las empresas de alimentos para mascotas emplean a nutricionistas veterinarios en su equipo para garantizar que los productos que producen sean nutricionalmente equilibrados y completos para las necesidades dietéticas de su perro», explica Julia Herman, DVM, veterinaria de educación y extensión de la National Cattlemen’s Beef Association .
En los Estados Unidos, los productos de carne de res son ingredientes comunes en los alimentos para mascotas, ya que los perros rara vez tienen una razón médica para eliminar la carne de res de su dieta, como una alergia alimentaria . Herman nos recuerda: «Es importante consultar con su veterinario sobre cualquier pregunta nutricional relacionada con la dieta de su perro para incluir el historial de su perro y cualquier prueba de diagnóstico necesaria».
¿Pueden los perros comer todo tipo de carne de res?
Si bien los productos de carne de res se incluyen en los alimentos comerciales para perros, hay ciertos tipos de carne de res en los que es posible que desee pensar dos veces antes de alimentar a su perro.
Res cruda
Se debe evitar alimentar a su perro con carne cruda y productos cárnicos de cualquier tipo. «Aunque técnicamente se puede alimentar a los perros con carne de res cruda, hay que tener en cuenta algunos riesgos», dice Herman.
Primero, Herman explica que la carne de res cruda por sí sola no proporciona una dieta equilibrada para su perro. Si bien algunos padres de mascotas han oído hablar de la popularidad de una dieta casera de alimentos crudos , consulte con su veterinario o nutricionista veterinario para asegurarse de que su perro obtenga los nutrientes completos antes de cambiar su dieta de cualquier manera.
Además, los perros alimentados con carne de res cruda tienen un mayor riesgo de diseminar bacterias como Salmonella o E. coli que podrían enfermar a su mascota o a su familia, especialmente si los miembros de la familia están inmunocomprometidos. «Muchas organizaciones, incluidas la FDA , los CDC y la Asociación Médica Veterinaria Estadounidense (AVMA, por sus siglas en inglés) han planteado preocupaciones válidas sobre la seguridad de los alimentos para los humanos que alimentan a sus mascotas con alimentos crudos», explica Herman.
Finalmente, los propietarios deben tener cuidado antes de alimentar a sus perros con cortes de carne con hueso o huesos. «Los perros pueden masticar y romper pedazos de hueso, lo que puede provocar una obstrucción intestinal o un trauma gastrointestinal significativo que puede poner en peligro la vida y/o requerir cirugía para corregirlo».
huesos de res
Si bien los huesos pueden parecer un regalo natural para los perros, alimentar a su perro con huesos no es seguro . Deben evitarse los huesos cocidos, ya que pueden astillarse más fácilmente que los huesos crudos, lo que pone a su cachorro en un riesgo aún mayor de sufrir lesiones. Y los huesos crudos también pueden poner a su perro en riesgo de contraer una infección bacteriana por Salmonella , Listeria o E. coli .
¿Pueden los perros comer costillas?
Carne molida
La carne molida de res cocida y sin sazonar se puede dar de forma segura a los perros en pequeñas cantidades. Para asegurarse de que la carne de res sea segura para comer, cocínela a una temperatura segura (al menos 160 grados Fahrenheit) para matar las bacterias dañinas que podrían enfermar a su perro o a su familia. Use un termómetro para carne para asegurarse de que la carne alcance una temperatura interna mínima segura para cocinar.
Herman aconseja no agregar sal o especias a la carne molida, ya que puede enfermar a los perros. El ajo y las cebollas en particular son tóxicos para los perros y el exceso de sal puede deshidratarlos. Herman también agrega que los alimentos con mayor contenido de grasa pueden causar vómitos , diarrea o enfermedades más graves como la pancreatitis . Como tal, para eliminar la mayor cantidad de grasa posible y minimizar el malestar estomacal, Herman recomienda hervir la carne.
Carne en lata
La carne en conserva es un no-no para los perros y debe evitarse. «La carne en conserva contiene un alto contenido de sal en comparación con la mayoría de los alimentos formulados específicamente para perros. Algunos perros pueden reaccionar con más sed y orina, otros pueden tener signos más graves como vómitos o diarrea o incluso envenenamiento por sal», explica Herman.
Carne seca
La carne seca hecha para humanos tampoco es el mejor regalo para los perros, ya que este refrigerio puede incluir ingredientes y condimentos que son dañinos para los cachorros.
Sin embargo, existen alternativas seguras para perros si realmente desea darle a su cachorro un regalo similar. «Hay productos de cecina disponibles que están hechos específicamente para perros», dice Herman. «Estos productos se desarrollan con un contenido de sodio más bajo que los productos de cecina hechos para humanos».
Caldo de carne
El caldo de huesos se hace con huesos y vegetales asados cocinándolos durante más de 24 horas y luego filtrando los sólidos. Este líquido sabroso contiene colágeno y una variedad de minerales que se filtran del hueso al caldo.
Linda Simon, MVB, MRCVS, veterinaria consultora de FiveBarks , dice que el caldo de res «también es una buena opción para los perros que están deshidratados o que se niegan a comer «. Su perro puede beneficiarse, por ejemplo, después de una limpieza dental cuando tenga las encías sensibles.
Si usted y su veterinario deciden que es beneficioso servirle a su perro caldo de hueso, puede comprarlo ya hecho o hacerlo usted mismo, solo asegúrese de que no haya condimentos adicionales que puedan dañar a su cachorro.
Cómo alimentar con seguridad a tu perro con carne de res
La carne de res ya es una fuente confiable de proteínas en muchos tipos de alimentos para perros, desde croquetas hasta alimentos enlatados y golosinas. «La etiqueta de los alimentos de la
Asociación Estadounidense de Funcionarios de Control de Alimentos (AAFCO) ayudará a los propietarios a saber si la dieta ha sido revisada y es equilibrada y segura», dice Herman.
Algunas cosas que se deben y no se deben hacer para alimentar a su perro con carne de res de manera segura incluyen:
- No alimentes a tu perro con sobras de la mesa, que podrían causarle problemas gastrointestinales y obesidad .
- Si va a alimentar a su perro con productos de carne de res cocinados en casa, consulte primero con su veterinario y luego hágalo en pequeñas cantidades y asegúrese de que se elimine la grasa.
- Lávese las manos antes y después de alimentar a sus perros, darles golosinas o limpiar los platos de las mascotas.
- Hable con su veterinario sobre la dieta y la salud de su mascota antes de realizar cambios en lo que come.
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